描述

日本佛蒙特咖哩片 230G

日式豬肉咖哩食譜參考

食材準備：

• 胡蘿蔔和馬鈴薯削皮後切成50元硬幣寬度的塊狀。
• 準備半鍋水，加入一匙鹽🧂，將水煮沸。

煮食步驟：

1. 先將胡蘿蔔放入煮沸的鹹水中，煮約2分鐘。
2. 接著放入馬鈴薯，繼續煮至快熟，撈起備用。

切割準備：

1. 將豬肉切成約3*3cm的方塊，因為肉在煮熟後會縮小。
2. 香菇切成約1cm左右的塊，去掉蒂。

烹煮步驟：

1. 在鍋中倒入適量的油，加熱後加入香菇，爆香至微乾。
2. 接著加入切好的洋蔥，煮至半透明。
3. 將切好的豬肉加入鍋中，炒至肉變色且熟透。
4. 將之前煮好的胡蘿蔔和馬鈴薯加入，與日本佛蒙特咖哩片一同拌炒均勻。

烹煮技巧：

• 豬肉炒至外酥內嫩，香菇散發出的香氣搭配洋蔥的甜味，使整體料理更加美味可口。
• 水及咖哩塊的比例,請遵照盒子上的比例,味道最完美!

這款簡單又美味的日本佛蒙特咖哩片食譜，不僅營養均衡，還容易上手。適合在忙碌的日子裡為家人做一道美味的晚餐。希望您享受這道由愛心烹調的料理！