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近幾年，健身的潮流風靡世界。小編近來發現，除了身體健康，台灣人也越來越重視體態、線條的美感，所以也出現越來越多各式各様的健身房。也開始聽到有人健身後，會飲用一種高蛋白的飲品，稱作「乳清蛋白」。到底什麼是乳清蛋白？乳清蛋白怎麼喝？是許多人心中的疑惑。在本文中，小編將為您介紹乳清蛋白，有興趣的您，請看下去吧！
什麼是乳清蛋白？有哪幾種乳清蛋白？
什麼是乳清蛋白？
講到乳清蛋白，要先認識「乳清是什麼？」。乳清是生產乳酪起司會分離出來的液體，而乳清蛋白則是由乳清再提煉出來高含量的球狀蛋白質，被稱為乳清蛋白。
乳清蛋白主要有四種形式：
- 濃縮乳清蛋白（WPC）：巿面上最常見的乳清蛋白商品，蛋白質含量在30％～90％間。
- 分離乳清蛋白（WPI）:純度最高，適合有乳糖不耐症的人攝取。蛋白質含量高於90％。
- 水解乳清蛋白（WPH）：預先水解的產品，能讓身體更快吸收的乳清蛋白。
- 天然乳清：未加工的乳清。
乳清蛋白因具有很高的營養價值，所以近年來被運動員或健身人士，作為運動前後的補充劑。
乳清蛋白怎麼喝，一天喝幾次？
乳清蛋白怎麼喝如何沖泡？
乳清蛋白沖泡溫度最重要：通常巿售的乳清蛋白，都會在包裝上清楚告知使用方式，只要按照比例沖泡即可。但是乳清蛋白粉的沖泡關鍵，就是蛋白粉的溫度不宜超過35度c，因為溫度過高會破壞高蛋白結構，但是溫度太低，又會造成粉的結塊無法充份溶解的情況。所以若是選擇「可低溫沖泡」的乳清蛋白粉，對於您乳清蛋白的沖泡及飲用可能會更加方便。
乳清蛋白什麼時候喝？
乳清蛋白只要不要過量，都可以在任何時候飲用。有運動習慣的人，可以在運動前後30分鐘到1小時內攝取乳清蛋白、也可以在運動後30分鐘到60分鐘內飲用乳清蛋白。
乳清蛋白也很適合早上起床飲用，這對提高代謝、增加飽足感和維持肌肉量有幫助。
睡前可以喝乳清蛋白嗎？可以的。
乳清蛋白適合什麼人喝？
基本上所有人在適量的情況下，都適合攝取乳清蛋白。乳清蛋白適合健身運動員、須肌肉生長者的銀髮族、須補充蛋白質者。
然而還是建議兒童在天然的食物中，攝取所需的蛋白質，如蛋、牛奶、肉、豆腐。
腎臟病患也可以飲用乳清蛋白，但是在飲用乳清蛋白前，還是建議和醫師討論一下適宜的攝取量。
關於紅牛乳清蛋白 聰勁
澄觀經銷的紅牛乳清蛋白聰勁系列，有以下幾個特色，推薦給正在尋找乳清蛋白的您。
80％紅牛乳清蛋白是濃縮乳清，是高濃度乳清蛋白，蛋白含量是80％。
21％的BCAA:人體中有9種「必需胺基酸」，無法靠人體製造，只能從飲食中攝取，而支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids, BCAA），是必需胺基酸，分別是：
（1）亮胺酸（Leucine）：「亮胺酸」在3種BCAA中，對肌肉的形成影響最大。
(2) 異亮胺酸（Isoleucine）與纈胺酸（Valine）：在產生能量和抑制血糖方面有助益。
即溶配方：在dcard有網友提到乳清蛋白粉，最讓人困擾的部分，就是溫度不夠高，無法溶解，溫度太高，又怕會破壞營養成分，所以常在健身房看到健身者拿著一個瓶子，不停地搖晃著，搖半天還是水和粉分離，但紅牛乳清蛋白只要冷水即可溶解，加水即可輕鬆攝取高蛋白。
來自紐西蘭的乳源，台灣分裝。
紅牛乳清蛋白dcard評價
小編看了紅牛乳清蛋dcard評價，發現很多dcard網友有提到，選購乳清蛋白，最重要的就是好溶解、及味道了。
關於味道，有人提到最在意乳清蛋白喝起來是否有化學味，及調味的口味是否順口、或太甜。
有網友表示，紅牛乳清蛋白的花生可可口味很好喝，又沒有化學味、也不會太甜。
ptt網友也有提到，紅牛乳清蛋白的珍珠奶茶口味，喝起來真的有黑糖珍珠的味道，像很順口的阿薩姆奶茶，也沒有化學香精的味道。
紅牛奶粉及紅牛乳清蛋白門巿在哪裡？
澄觀企業是紅牛奶粉及紅牛乳清蛋白的南部經銷商，我們提供B2B的批發服務，但不提供零售的服務，但若是您想要販售紅牛奶粉或紅牛乳清蛋白，請和我們聯絡。若是您想要知道在哪裡可以購買紅牛系列產品，也可以聯絡我們，我們會告知您哪裡可以買到您要的商品。
