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懷鄉麵茶粉食譜

一、麵茶

• 材料：
  • 麵茶粉：45克
  • 水：150克
• 作法：

1. 取45克的懷鄉麵茶粉放入碗中備用。
2. 將水燒開後，倒入裝有麵茶粉的碗中，攪拌均勻即可享用。
3. 食用時可以加入米果，讓米果軟化，口感更佳。

二、麵奶茶

• 材料
  • 懷鄉麵茶粉：45克
  • 鮮奶：150克
• 作法

1. 將45克懷鄉麵茶粉放入碗中備用。
2. 將鮮奶加熱至沸騰後，倒入麵茶粉碗中，攪拌均勻即可飲用。
3. 麵奶茶的濃郁奶香，搭配麵茶的獨特風味，絕對讓你愛不釋手。

三、塊狀麵茶冰與麵奶茶冰

• 作法

1. 先按照上述步驟泡好麵茶或麵奶茶。
2. 將泡好的懷鄉麵茶或麵奶茶稍涼後，倒入結冰模具中。
3. 可以用湯匙輔助將液體鋪平，放入冷凍庫冷凍約2小時。
4. 結冰後，可用刀子輔助將麵茶冰從模具中取出。
5. 麵茶冰可以單吃，也可以沾著麵茶粉享用，還可加入米果或其他配料，增加風味。

通過這些簡單的步驟，您就可以在家輕鬆製作出懷鄉麵茶粉的多種美味變化，無論是熱飲還是冰品，都讓人回味無窮。